Her samler vi praten bak maten!

1410954127
Frøken Larsens Fristelser

Tom Kha Gai med kylling og aspargesbønner

Tom Kha Gai suppe med kylling, sobanudler og aspargesbønner

Les mer
1411220170

Äppelfläsk med fläskytterfilé & gräddstuvad purjo

Len, gräddig purjolök möter stekta äppelskivor och fläskkött. Det här är lätt moderniserad husmanskost med varma smaker. Ungefär som en fräsch söndagsmiddag i ett rustikt […]

Vin mat & Alsace
1411213825

"Fudge" med sjokolade

En god og enkel sjokolade-"fudge" som du lager på kort tid.

Sunn Dessert
1411209610

Grandma's chewy chocolate chip cookies

Når jeg smakte disse så fikk fikk jeg minner fra barndommen! Min farmor var utrolig flink på kjøkkenet! Disker opp med alt du kan tenke […]

Matmonster
1411209369

Årets lam er her! Del 1: Lammestek.

Årets lam er i butikkene. Til nå har det vært endel frosset lammekjøtt å få, men nå er det ferske, deilig nyslaktede lammet her. Ikke […]

Matgleder
1411204927

Alt-i-en-gryte spagetti med chorizo og blåmuggost

Istedenfor å koke pasta i vann, kokes den her i gryten sammen med resten av ingrediensene. Det gir en deilig kremig pastarett med masse smak! Kan […]

Lillians Matblogg
1411199172

Hva er egentlig vanilje?

Innlegget inneholder reklamelenker   Hva er egentlig vanilje? Vanilje kommer egentlig fra en orkideplante (Vanilla Planifolia) og har vært brukt av mennesker helt tilbake til […]

Kake-huset
1411203853

Krem á la Stracciatella

  Er du den som alltid velger en kule Stracciatella når du kjøper italiensk iskrem? Den deilige isen med små biter av sjokolade. hmmmm…. Hvorfor […]

helleskitchen Gjør hverdagen til en fest
1411203369

Helstekt svinefilet med blåmuggsky, bakt brokkoli og råstekte grønnsaker.

Dette ble rasket sammen i all hast en sen mandagskveld, men sannelig ble det riktig nydelig!Helstekt svinefilet og blåmuggsky:ca 150-200 gram indrefilet av svin per […]

Kulinarisk Fanatisme
1411197607

Dehydrerte eplechips

Sammen med fermentering så er vel dehydrering en av de sterkeste trendene i restaurantbransjen for tiden. Dehydrering vil si å trekke vannet ut av en […]

Hobbykokken
SONY DSC

Edel Frue

Det er ike så ofte jeg skriver om pasteurisert ost. Jeg spiser det imidlertid oftere enn jeg spiser om det. Ikke noe hatforhold her. Produsenter […]

OstePerler™
1411202282

Pepperoniform

Pepperoniform er et raskt og godt alternativ til lørdagspizza. Rimelig er det også.Kok pasta, hiv alt i en form i ovnen i 15 min, og […]

Siri Fossing
1411199764

Pepperoniform

Pepperoniform er et raskt og godt alternativ til lørdagspizza. Rimelig er det også.Kok pasta, hiv alt i en form i ovnen i 15 min, og […]

Middagogmer

Søk