Her samler vi praten bak maten!

1408521847
Matlidenskap

Posjert egg med kantarell og bacon

Beste kveldsen jeg har spist på lenge.Et lite middags, frokost eller kveldstips.. Det er litt opp til deg selv hvilket måltid du ønsker dette skal […]

Les mer
1408649414

Barnas favoritt: Lille Blomkål

Noen ganger kan det være greit å la barn velge middagen også, det er lett for matglade å kjøre egotripp på kjøkkenet. Nå er vi […]

Rett i panna
1408657210

Svømming i det ytre lam

Lam fra Utstein kloster, lam som har beitet i ramsalte omgivelser…ytrefilet av Rogalammmmmm fikk endelig sjansen til noen lengder i Sviddå. Jeg elsker røft og […]

Sviddå, jegog de glade nyterne
1408654567

Årets første store sopptur:

Steinsopp!!! :-)  Kantareller:  Tørking:  Pasta med soppsaus:

MaHaFetsund
1408649897

Hjemmelaget fettuchine med trøffelinspirert kjøttsaus

Hjemmelaget pasta prøvde jeg å lage for mange år siden, men etter et lite sammenstøt med den pastamaskinen vi fikk i bryllupsgave for 19 år […]

Idéfull
1408647493

Merkle Spätburgunder spätlese trocken – stort och maffigt vin

På jobbet gillar jag att prata om mat och vin. Häromdagen träffade jag en av cheferna som berättade: – Vi brukar köpa tyskt rött vin […]

Vin mat & Alsace
1408646047

Grønn tagliatelle med reker

Inspirert av et par deilige retter vi fikk servert i Preko, en liten landsby på øya Ugljan som ligger rett utenfor Zadar i Kroatia,  har jeg laget denne […]

Hjemmelaget
1408645208

Bildedryss fra kokkekurs i Bodø

Kokkekurs-turné. Nå har jeg og Thomas holdt våre første kokkekurs utenbys! Vi har vanligvis base i Oslo, men nå fikk vi altså anledning til å dra […]

Veganmisjonen
1408638484

Solbær syltetøy

Til denne oppskriften trenger du: 1 kg Solbær 200 g sukker 1/2 Vaniljestang 1 ts Certo syltepulver (kokte og sterile glass) 1. Ha bær ,sukker […]

Kake-huset
1408641148

Sloppy Joes

Sloppy joe er en slags amerikansk kryssning mellom sandwich og hamburger. Den består av en kjøttsaus med løk, tomatsaus og andre tilsetninger som krydder og […]

The Life of a Vegan
1408638137

Smaksrike Sommerkotteletter

Det er så mange krydder som kan brukes på sommerkoteletter. Dette er nok en av mine aller beste blandinger hittil. Her er det mye smak […]

Ungkarskokken
1408638490

Koteletter med frisk nektarin salsa ★ ☆

I dag kom plutselig sommeren tilbake i Hamar !Noen griller hele året, er ikke “helt der” jeg, men passer på når det er sol og […]

Edel’s Mat & Vin
1408637045

Enkel, Rask og Smakfull Energibar

Dette er ypperlig å spise etter trening, ha med i matboksen, tursekken, som et lite mellommåltid eller når du er litt søtsyk :)Oppskriften er enkel, […]

matfoross

Søk